​​​​pão caseiro        4,00 €

pão de fermentação lenta/manteiga dos Açores/azeite do Esporão           ​​​       

           enguia fumada        16,00€

enguia fumada/puré de bringela/pickles de rábano/kombu/shimeji/sementes girassol                   

camarão vermelho        18,50€

camarão vermelho do Algarve grelhado/brioche caseiro/bisque de camarão e togarashi                   

tártaro    110gr        12,50€

molho soja e mirin / pepino / alga nori / cebola frita                    ​

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peixe do dia ( terça a sexta-feita)       variável

molho de algas / alho francês / espinafres                     

tártaro   190gr prato principal         21,50€

molho soja e mirin / pepino / alga nori / cebola frita                    ​​​

 polvo         23,00€

noodles /molho XO/polvo grelhado                     

                  presa de porco preto         24,00€

esparregado / fermentro / batata frita                     

                     couve-flor         16,00€

couve-flor grelhada / emulsão de amêndoa/ovo curado/tomilho                    

rib eye  +/- 425gr          50,00€

+/- 210gr          26,50€

puré de cogumelos / bimis / tosta /batata frita                    

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     ​​​​​brioche grelhado, noz pecan, natas           8,50€

cheesecake, avelã           6,50€

pão de ló cremoso, gelado de azeite           8,50€​​​

mousse de chocolate           8,50€