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O FOCO promove Jantares de Chefs Convidados e Jantares Vínicos, dois formatos criados para elevar a experiência gastronómica em Leiria.
O objetivo é simples: criar momentos únicos, promover partilha e aproximar a comunidade da cultura gastronómica.
Fino's Friends
Nos Chefs Convidados recebemos profissionais que admiramos, cada um com a sua identidade e técnicas, o que resulta na apresentação de menus exclusivos.
Chef Francisca Passos
Chef Guilherme Gaspar
Chef Bruno Antunes
Chef Daniel Castela
Chef Manuel Liebaut
Chef João Alves
Jantares Vínicos
Nos Jantares Vínicos, colaboramos com produtores, garafeiras selecionadas para harmonizações dedicadas, onde cada vinho e cada prato se potenciam mutuamente.
Chefs on Fire
O FOCO agradece aos Chefs on Fire pela oportunidade de participar em Aveiro (2023) e Santarém (2024).
Foi um privilégio integrar estes eventos de referência
Aveiro (2023)
Santarém (2024)
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